私の実家は、「松阪牛」を生産する牧場なんです。

「浦田牧場」といって私の兄が経営をしております。
では、ちょっとだけ「松阪牛」と「浦田牧場」の紹介をさせていただきます。

「ブラッシングやツメの手入れ」

血行促進のためのブラッシングやツメの手入れなど、愛情と時間をかけて育成されます。

（ブラッシングは　近くの高校での写真です）

　　「角の管理」

角の形も松阪牛と呼ばれる条件の一つ。
子牛の角に一年間布を巻いて形を創ります。

コシヒカリやササニシキのわらなど、厳選された植物性飼料で肉の質を高めます。

「松阪牛とは」

生産区域が「旧22市町村と旧松阪肉牛生産者の会会員」で、対象牛は「松阪牛個体識別管理システムに登録された黒毛和種、未経産の雌牛」、肥育期間は「生産区域での肥育期間が最長・最終」であ

り、「牛肉枝肉格付をするなどシステムの条件を満たし出荷されたもの」と定められています

松阪牛の中でも特に但馬地方をはじめとする兵庫県より子牛導入し、900日以上の長期に渡り

農家の手で1頭1頭手塩にかけて肥育されたものを「特産松阪牛」とよんでいます

「　表　彰　状　」

「近年の受賞暦」

松阪肉牛枝肉共進会

松阪肉牛共進会

平成１２年１席
平成１３年７席
平成１４年７席
平成１７年３席
平成１９年２席

平成２０年7席

平成１３年２席
平成１４年２席
平成１６年３席

平成１８年３席

平成21年４席