私の実家は、「松阪牛」を生産する牧場なんです。

「浦田牧場」といって私の兄が経営をしております。
では、ちょっとだけ「松阪牛」と「浦田牧場」の紹介をさせていただきます。

「ブラッシングやツメの手入れ」

血行促進のためのブラッシングやツメの手入れなど、愛情と時間をかけて育成されます。

（ブラッシングは　近くの高校での写真です）

　　「角の管理」

角の形も松阪牛と呼ばれる条件の一つ。
子牛の角に一年間布を巻いて形を創ります。

コシヒカリやササニシキのわらなど、厳選された植物性飼料で肉の質を高めます。

「松阪牛とは」

三重県中南部を流れる雲出川・宮川に挟まれた地域で、但馬牛の処女牛を約三年間飼育し、肉質が最上級か上級のことをいいます。
選び抜かれた血統を丹精込めて育むことで創られる肉質だからこそ「肉の芸術品」と呼ばれるのです。

「　表　彰　状　」

「近年の受賞暦」

松阪肉牛枝肉共進会

松阪肉牛共進会

平成１２年１席
平成１３年７席
平成１４年７席
平成１７年３席
平成１９年２席

平成１３年２席
平成１４年２席
平成１６年３席
平成１８年３席